KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Карамельная масса

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 947.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся668.17 67,35 ₽
45 001,25 ₽1.0
Патока крахмальная334.08 52,07 ₽
17 395,55 ₽1.0
Эссенция яблочная0.94 3 000,00 ₽
2 820,00 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)8.52 119,48 ₽
1 017,97 ₽1.0
Итого1011.72 66 234,77 ₽
Выход947.00 66 234,77 ₽