KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №013 Пат "Яблочный"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 796.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся686.58 67,35 ₽
46 241,16 ₽1.0
Пюре яблочное [ГОСТ]410.60 28,24 ₽
11 595,34 ₽1.0
Эссенция фруктовая0.72 3 000,00 ₽
2 160,00 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)2.15 119,48 ₽
256,88 ₽1.0
Итого1100.05 60 253,38 ₽
Выход796.50 60 253,38 ₽