KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №003 Бисквит

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 571.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся263.51 137,45 ₽
36 219,45 ₽1.0
Сахар-песок197.63 67,35 ₽
13 310,38 ₽1.0
Эссенция цитрусовая1.70 3 000,00 ₽
5 100,00 ₽1.0
Мука в/с219.59 22,82 ₽
5 011,04 ₽1.0
Итого682.43 59 640,87 ₽
Выход571.20 59 640,87 ₽