KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №037 Мармелад "Кизиловый"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 482.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся359.41 65,02 ₽
23 368,84 ₽1.0
Патока крахмальная25.61 52,07 ₽
1 333,51 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)3.67 119,48 ₽
438,49 ₽1.0
вода46.55 0,41 ₽
19,09 ₽1.0
Пюре кизиловое48.23 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся6.03 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Лактат натрия (E325)2.41 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого491.90 25 159,93 ₽
Выход482.30 25 159,93 ₽