KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №048 Мармелад "Малина"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 216.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся114.71 65,15 ₽
7 473,36 ₽1.0
Агар (E406)2.31 1 543,91 ₽
3 566,43 ₽1.0
Патока крахмальная47.95 52,07 ₽
2 496,76 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)1.40 123,68 ₽
173,15 ₽1.0
вода17.53 0,41 ₽
7,19 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся36.50 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого220.41 13 716,89 ₽
Выход216.10 13 716,89 ₽