KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №060 Мармелад "Абрикос"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 895.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся437.50 65,02 ₽
28 446,25 ₽1.0
Патока крахмальная188.34 52,07 ₽
9 806,86 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)8.24 119,48 ₽
984,52 ₽1.0
вода53.05 0,41 ₽
21,75 ₽1.0
Припас абрикосовый190.40 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся22.48 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Лактат натрия (E325)13.43 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого913.45 39 259,38 ₽
Выход895.60 39 259,38 ₽