KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №011 Бисквит с орехом и изюмом

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 88.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся45.58 137,45 ₽
6 264,97 ₽1.0
Изюм7.29 271,50 ₽
1 979,24 ₽1.0
Сахар-песок27.35 65,15 ₽
1 781,85 ₽1.0
Ядро ореха жареное4.56 360,60 ₽
1 644,34 ₽1.0
Мука в/с22.15 22,82 ₽
505,46 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.82 70,67 ₽
128,62 ₽1.0
Итого108.75 12 304,48 ₽
Выход88.00 12 304,48 ₽