KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №118 Мармелад "Чебурашка"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 452.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся261.59 65,02 ₽
17 008,58 ₽1.0
Патока крахмальная70.21 52,07 ₽
3 655,83 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)4.61 119,48 ₽
550,80 ₽1.0
вода27.87 0,41 ₽
11,43 ₽1.0
Подварка черносмородиновая87.80 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся6.87 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Лактат натрия (E325)3.53 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого462.47 21 226,64 ₽
Выход452.10 21 226,64 ₽