KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Корпус

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 419.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся295.27 65,15 ₽
19 236,84 ₽1.0
Пюре яблочное [ГОСТ]262.84 28,24 ₽
7 422,60 ₽1.0
Агар (E406)2.57 1 543,91 ₽
3 967,85 ₽1.0
Белок яичный сырой10.02 282,34 ₽
2 829,05 ₽1.0
Патока крахмальная46.35 52,07 ₽
2 413,44 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.26 1 358,00 ₽
353,08 ₽1.0
вода31.88 0,41 ₽
13,07 ₽1.0
Молочная кислота (E270)2.58 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого651.77 36 235,93 ₽
Выход419.00 36 235,93 ₽