KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №018 Песочный с орехом

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 980.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся213.68 570,24 ₽
121 848,88 ₽1.0
Ядро ореха жареное147.49 360,60 ₽
53 184,89 ₽1.0
Сахар-песок213.34 65,02 ₽
13 871,37 ₽1.0
Мука в/с466.83 22,82 ₽
10 653,06 ₽1.0
Меланж30.25 137,45 ₽
4 157,86 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся2.73 487,47 ₽
1 330,79 ₽1.0
Аммоний углекислый (E503(i))0.37 57,55 ₽
21,29 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.37 50,17 ₽
18,56 ₽1.0
Соль0.94 11,80 ₽
11,09 ₽1.0
Итого1076.00 205 097,79 ₽
Выход980.70 205 097,79 ₽