KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Пряники

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 514.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся164.04 65,15 ₽
10 687,21 ₽1.0
Мед натуральный41.25 245,10 ₽
10 110,38 ₽1.0
Мука в/с236.58 22,82 ₽
5 398,76 ₽1.0
Меланж30.41 137,45 ₽
4 179,85 ₽1.0
Маргарин33.67 113,00 ₽
3 804,71 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся60.49 28,24 ₽
1 708,24 ₽1.0
Мука соевая полуобезжиренная13.75 77,80 ₽
1 069,75 ₽1.0
Комплексная пищевая добавка эмульгатор паста для сбивания5.29 110,00 ₽
581,90 ₽1.0
Эссенция0.88 487,47 ₽
428,97 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))1.10 44,38 ₽
48,82 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.72 67,07 ₽
48,29 ₽1.0
Итого588.18 38 066,88 ₽
Выход514.50 38 066,88 ₽