KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №001 Бисквит (основной)

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 572.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся331.32 137,45 ₽
45 539,93 ₽1.0
Сахар-песок198.79 65,15 ₽
12 951,17 ₽1.0
Ядро ореха жареное22.70 360,60 ₽
8 185,62 ₽1.0
Мука в/с161.02 22,82 ₽
3 674,48 ₽1.0
Крахмал картофельный39.76 70,67 ₽
2 809,84 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.99 487,47 ₽
970,07 ₽1.0
Итого755.57 74 131,11 ₽
Выход572.70 74 131,11 ₽