KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Желе (торта Осенний сад) и Ног

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 10.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.11 1 543,91 ₽
169,83 ₽1.0
Эссенция0.028487,47 ₽
13,65 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)0.028110,58 ₽
3,10 ₽1.0
Сироп из компота11.26 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого11.43 186,58 ₽
Выход10.30 186,58 ₽