KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №001 Бисквит (основной)

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 326.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся196.23 183,95 ₽
36 096,51 ₽1.0
Сахар-песок117.54 65,15 ₽
7 657,73 ₽1.0
Мука в/с95.34 22,82 ₽
2 175,66 ₽1.0
Крахмал картофельный23.51 70,67 ₽
1 661,45 ₽1.0
Итого432.61 47 591,35 ₽
Выход326.50 47 591,35 ₽