KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №001 Бисквит (основной)

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 100.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся72.02 183,95 ₽
13 248,08 ₽1.0
Сахар-песок33.50 65,15 ₽
2 182,53 ₽1.0
Мука в/с33.50 22,82 ₽
764,47 ₽1.0
Крахмал картофельный6.70 70,67 ₽
473,49 ₽1.0
Итого145.72 16 668,57 ₽
Выход100.50 16 668,57 ₽