KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №021 Слоеный

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 838.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся419.30 570,24 ₽
239 101,63 ₽1.0
Яйца куриные [яйцо куриное]180.30 189,37 ₽
34 143,41 ₽1.0
Мука в/с628.95 22,82 ₽
14 352,64 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)0.84 110,58 ₽
92,89 ₽1.0
Соль4.19 11,80 ₽
49,44 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся41.93 0,41 ₽
17,19 ₽1.0
Итого1275.51 287 757,20 ₽
Выход838.60 287 757,20 ₽