KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для печенье

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 684.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся271.53 570,24 ₽
154 837,27 ₽1.0
Белок яичный сырой91.22 282,34 ₽
25 755,05 ₽1.0
Мука в/с399.90 22,82 ₽
9 125,72 ₽1.0
Сахарная пудра116.77 58,36 ₽
6 814,70 ₽1.0
Эссенция лимонная2.24 3 000,00 ₽
6 720,00 ₽1.0
Итого881.67 203 252,74 ₽
Выход684.60 203 252,74 ₽