KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Мармелад (п/ф)

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 308.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся163.68 65,02 ₽
10 642,47 ₽1.0
Агар (E406)3.37 1 550,31 ₽
5 224,54 ₽1.0
Патока крахмальная81.84 52,07 ₽
4 261,41 ₽1.0
вода62.10 0,41 ₽
25,46 ₽1.0
Итого311.00 20 153,88 ₽
Выход308.20 20 153,88 ₽