KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №022 Заварной

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 894.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся218.90 570,24 ₽
124 825,54 ₽1.0
Меланж656.71 137,45 ₽
90 264,79 ₽1.0
Мука в/с437.81 22,82 ₽
9 990,82 ₽1.0
Соль5.11 11,80 ₽
60,30 ₽1.0
Итого1318.52 225 141,45 ₽
Выход894.30 225 141,45 ₽