KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №К66 Помада крем-брюле

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 94.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся28.30 168,53 ₽
4 769,40 ₽1.0
Сахар-песок58.25 65,15 ₽
3 794,99 ₽1.0
Патока крахмальная8.48 52,07 ₽
441,55 ₽1.0
Итого95.02 9 005,94 ₽
Выход94.10 9 005,94 ₽