KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Пралине п/ф

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 230.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся37.56 780,00 ₽
29 296,80 ₽1.0
Ядро лещинного ореха жареного27.66 900,00 ₽
24 894,00 ₽1.0
Ядро миндаля жареного27.65 500,00 ₽
13 825,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]10.06 937,62 ₽
9 432,46 ₽1.0
Сахарная пудра130.75 58,36 ₽
7 630,57 ₽1.0
Итого233.69 85 078,83 ₽
Выход230.90 85 078,83 ₽