KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Рецептура для домашнего приготовления Корка апельсиновая или мандариновая п/ф в конф №114

Корка апельсиновая или мандариновая п/ф в конф №114

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья и по­лу­фаб­ри­ка­тов

Рас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рья
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся509.95 871.78 40.41 293.40 
Итого509.95 871.78 40.41 293.40 
Выход

Корка апельсиновая или мандариновая п/ф (в конф №114) входит в рецептуры:

Корпус конфеты №114корпус "Суфле апельсиновое"
№114 "Суфле"№114

Рецептура на Корка апельсиновая или мандариновая п/ф содержится в справочниках: