KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

E466 Натрій-карбоксиметилцелюлоза

Codex Alimentarius GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES (GSFA) CODEX STAN 192-1995
наповнювач
емульгатор
харчовий ущільнювач
желюючий агент
глазуруючий агент
вологоутримуюча речовина
стабілізатор консистенції
загусник
ТР ТЗ 029/2012 Технічний регламент Митного союзу "Вимоги безпеки харчових добавок, ароматизаторів та технологічних допоміжних засобів"
наповнювач
емульгатор
харчовий ущільнювач
желюючий агент
глазуруючий агент
вологоутримуюча речовина
стабілізатор консистенції
загусник

Натрій-карбоксиметилцелюлоза міститься в сировині:

загусник E466