№П01 Начинка фруктова (з яблучного пюре)
Пюре яблучне протирають і уварювати цукром-піском до вологості 26%.
№П01 Начинка фруктова (з яблучного пюре) входить в рецептури:
| пряники | пряники | |
| №47 Пряники Яблучні | рецептура № 1 | |
| пряники | пряники | |
| №70 Пряники Подарункові | рецептура № 1 |