KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

№Ш142 Шоколад для формування

Є шоколадною масою, призначеною для формування шоколадних цукерок з начинкою (типу “Асорті”) та глазурування корпусів цукерок, що входять шоколадний набір.