KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Всі групи → Всі вироби → Різне → тестове виріб (для перевірки коректності розрахунку енергетичної цінності) → сировину, вода, втрати = 0, упік → Собівартість по сировині

Вартість сировини для тестове виріб (для перевірки коректності розрахунку енергетичної цінності)

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 954.8 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся1432.20 0,41 ₽
587,20 ₽1.0
Тестова сировина1432.20 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом2864.40 587,20 ₽
Вихід954.80 587,20 ₽
Рецептури

розрахунки, форми, документи: