KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Всі групи → Всі вироби → Цукерки "Асорті" → №121 (05) з арахісової начинкою → Арахіс смажений з цукром → Домашня

Рецептура для домашнього приготування №121 (05) з арахісової начинкою Арахіс смажений з цукром

№121 (05) з арахісової начинкою Арахіс смажений з цукром

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся603.24 528.80 29.64 657.53 
Ядро арахісу смаженого [ядра арахісу обсмажені]301.61 264.40 14.82 328.76 
Разом904.85 793.20 44.46 986.29 
Вихід
Рецептури

№121 (05) з арахісової начинкою (Арахіс смажений з цукром) входить в рецептури:

№121 (05) з арахісової начинкоюготові цукерки
№121 (05) з арахісової начинкоюначинка

Рецептура на №121 (05) з арахісової начинкою (Арахіс смажений з цукром) міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: