KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для печенье «Самоцветы»

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 961.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся254.96 59,35 ₽
15 131,88 ₽1.0
Маргарин для песочного теста М220 [Марго НМЖК]178.47 77,37 ₽
13 808,22 ₽1.0
Мука пшеничная в/с254.96 31,56 ₽
8 046,54 ₽1.0
Меланж63.74 126,00 ₽
8 031,24 ₽1.0
Пудра ванильная5.10 416,97 ₽
2 126,55 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся191.22 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Посыпка кондитерская63.74 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого1012.19 47 144,43 ₽
Выход961.20 47 144,43 ₽

Рецептуры