Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №039 Торт "Вишенка"

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 306.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся38.4  270,00 ₽
10 368,00 ₽1.0
Масло сливочное несоленое24.94 347,56 ₽
8 668,15 ₽1.0
Меланж57.19 116,76 ₽
6 677,50 ₽1.0
Начинка фруктовая55.37 80,39 ₽
4 451,19 ₽1.0
Сахар-песок58.07 46,23 ₽
2 684,58 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся9.98 81,30 ₽
811,37 ₽1.0
Сахарная пудра13.3  46,80 ₽
622,44 ₽1.0
Мука в/с27.8  19,80 ₽
550,44 ₽1.0
Агар0.24 1 700,00 ₽
408,00 ₽1.0
Крахмал картофельный6.87 38,86 ₽
266,97 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.34 487,47 ₽
165,74 ₽1.0
Пудра ванильная0.25 416,97 ₽
104,24 ₽1.0
вода33.53 0,47 ₽
15,76 ₽1.0
Сироп вишневый24.24 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Ликер вишневый0.58 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого351.1  35 794,38 ₽
Выход306.7  35 794,38 ₽

Рецептуры