Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №039 Торт "Вишенка"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 282.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся35.43 270,00 ₽
9 566,10 ₽1.0
Масло сливочное несоленое23.00 405,45 ₽
9 325,35 ₽1.0
Меланж52.76 129,37 ₽
6 825,56 ₽1.0
Начинка фруктовая51.08 91,54 ₽
4 675,86 ₽1.0
Сахар-песок53.56 46,92 ₽
2 513,04 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся9.20 103,56 ₽
952,75 ₽1.0
Сахарная пудра12.27 54,85 ₽
673,01 ₽1.0
Мука в/с25.64 26,19 ₽
671,51 ₽1.0
Агар (E406)0.22 1 700,00 ₽
374,00 ₽1.0
вода30.94 8,30 ₽
256,80 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся6.33 38,54 ₽
243,96 ₽1.0
Эссенция0.32 487,47 ₽
155,99 ₽1.0
Пудра ванильная0.23 416,97 ₽
95,90 ₽1.0
Сироп вишневый22.36 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Ликер вишневый0.54 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого323.87 36 329,83 ₽
Выход282.90 36 329,83 ₽

Рецептуры