Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №039 Торт "Вишенка"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 257.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся32.29 270,00 ₽
8 718,30 ₽1.0
Масло сливочное несоленое20.96 384,00 ₽
8 048,64 ₽1.0
Меланж48.08 110,76 ₽
5 325,34 ₽1.0
Начинка фруктовая46.55 80,39 ₽
3 742,15 ₽1.0
Сахар-песок48.81 44,46 ₽
2 170,09 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся8.39 97,56 ₽
818,53 ₽1.0
Сахарная пудра11.18 54,58 ₽
610,20 ₽1.0
Мука в/с23.37 22,21 ₽
519,05 ₽1.0
Агар0.20 1 700,00 ₽
340,00 ₽1.0
Крахмал картофельный5.77 39,54 ₽
228,15 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся28.19 8,07 ₽
227,49 ₽1.0
Эссенция0.29 487,47 ₽
141,37 ₽1.0
Пудра ванильная0.21 416,97 ₽
87,56 ₽1.0
Сироп вишневый20.37 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Ликер вишневый0.49 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого295.14 30 976,87 ₽
Выход257.80 30 976,87 ₽

Рецептуры