Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Стоимость сырья для Полуфабрикат миндальный (в №409)

Стоимость

Наименование сырья

Расход сырья, кг
на 626.0 кг
готовой продукции
Цена 1 кг
Стоимость
Курс ЦБ РФ
Зарегистрироваться - это бесплатно!217.29 500,00 ₽108 645,00 ₽1.0
Сахарная пудра369.41 27,98 ₽10 336,09 ₽1.0
Белок яичный сырой169.46 46,00 ₽7 795,16 ₽1.0
Мука в/с38.02 20,52 ₽780,17 ₽1.0
Сода пищевая0.11 34,11 ₽3,75 ₽1.0
Итого794.29 127 560,17 ₽
Выход626.0  127 560,17 ₽