KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Карамельная масса (в карамель)

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 879.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся620.24 65,02 ₽
40 328,00 ₽1.0
Патока крахмальная310.12 52,07 ₽
16 147,95 ₽1.0
Какао тертое7.35 780,00 ₽
5 733,00 ₽1.0
Эссенция ванильная0.88 1 358,00 ₽
1 195,04 ₽1.0
Итого938.59 63 403,99 ₽
Выход879.00 63 403,99 ₽