KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №Ш151 Шоколадно-молочная глазурь

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 880.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся150.55 2 000,00 ₽
301 100,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]204.99 937,62 ₽
192 202,72 ₽1.0
Молоко сухое цельное мдж 26%137.95 170,08 ₽
23 462,54 ₽1.0
Сахарная пудра396.85 58,36 ₽
23 160,17 ₽1.0
Эссенция ванильная0.53 1 358,00 ₽
719,74 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся3.52 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого894.38 540 645,17 ₽
Выход880.90 540 645,17 ₽