KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Глазурь №152 на шоклине

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 121.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся58.96 58,36 ₽
3 440,91 ₽1.0
Ароматизатор Ванильный0.10 980,00 ₽
98,00 ₽1.0
Лецитин (E322(i))0.61 96,05 ₽
58,59 ₽1.0
Какао тертое43.35 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Шоклин19.21 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого122.23 3 597,50 ₽
Выход121.20 3 597,50 ₽