KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №163 Торт "Слоеный с конфитюром"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 846.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся244.48 570,24 ₽
139 412,28 ₽1.0
Конфитюр306.74 94,13 ₽
28 873,44 ₽1.0
Мука в/с366.72 22,82 ₽
8 368,55 ₽1.0
Меланж18.58 137,45 ₽
2 553,82 ₽1.0
Сахарная пудра13.15 58,36 ₽
767,43 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.49 110,58 ₽
54,18 ₽1.0
Соль2.93 11,80 ₽
34,57 ₽1.0
Итого953.10 180 064,27 ₽
Выход846.00 180 064,27 ₽