KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Сироп для пряников Шоколадные → основная рецептура → Себестоимость по сырью

Стоимость сырья для Сироп для пряников Шоколадные

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 557.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся428.03 65,02 ₽
27 830,51 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]14.74 467,19 ₽
6 886,38 ₽1.0
вода123.12 0,41 ₽
50,48 ₽1.0
Итого565.89 34 767,37 ₽
Выход557.40 34 767,37 ₽
Рецептуры

Сироп для пряников Шоколадные (основная рецептура) входит в рецептуры:

№43 Пряники Шоколадныерецептура № 1

Рецептура на Сироп для пряников Шоколадные содержится в справочниках:

расчеты, формы, документы: