KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №118 крекер "Золотые рыбки"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 74.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся69.01 22,82 ₽
1 574,81 ₽1.0
Дрожжи хлебопекарные прессованные2.42 99,02 ₽
239,63 ₽1.0
Инвертный сироп [сырье, 70%]2.76 59,37 ₽
163,86 ₽1.0
Соль1.38 11,80 ₽
16,28 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.21 44,38 ₽
9,32 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся15.71 0,41 ₽
6,44 ₽1.0
Жир фритюрный8.63 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого100.11 2 010,34 ₽
Выход74.30 2 010,34 ₽