KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №144 галеты "Спортивные" (для тощих)

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 909.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся170.94 570,24 ₽
97 476,83 ₽1.0
Мука в/с683.74 22,82 ₽
15 602,95 ₽1.0
Молоко пастеризованное мдж 3.2%133.78 68,80 ₽
9 204,06 ₽1.0
Сахар-песок106.83 65,15 ₽
6 959,97 ₽1.0
Меланж25.64 137,45 ₽
3 524,22 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся17.09 99,02 ₽
1 692,25 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))2.14 44,38 ₽
94,97 ₽1.0
Соль4.27 11,80 ₽
50,39 ₽1.0
Итого1144.44 134 605,64 ₽
Выход909.50 134 605,64 ₽