KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №155б печенье "Звездочка"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 638.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся121.68 570,24 ₽
69 386,80 ₽1.0
Меланж91.26 137,45 ₽
12 543,69 ₽1.0
Сахарная пудра182.52 58,36 ₽
10 651,87 ₽1.0
Виноград сушеный (кишмиш)66.93 135,00 ₽
9 035,55 ₽1.0
Мука в/с304.20 22,82 ₽
6 941,84 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся37.11 63,00 ₽
2 337,93 ₽1.0
Пудра ванильная1.52 416,97 ₽
633,79 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.61 50,17 ₽
30,60 ₽1.0
Итого805.84 111 562,07 ₽
Выход638.40 111 562,07 ₽