KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №175 печенье "Рамуне"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 486.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся97.62 570,24 ₽
55 666,83 ₽1.0
Меланж78.10 137,45 ₽
10 734,85 ₽1.0
Сахарная пудра148.40 58,36 ₽
8 660,62 ₽1.0
Мука в/с249.92 22,82 ₽
5 703,17 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%48.91 63,00 ₽
3 081,33 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.95 416,97 ₽
813,09 ₽1.0
Жженка (сырье)9.37 27,00 ₽
252,99 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))1.17 50,17 ₽
58,70 ₽1.0
Итого635.45 84 971,58 ₽
Выход486.80 84 971,58 ₽