KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Торт Анюта [Яхрома]

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 831.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся277.00 570,24 ₽
157 956,48 ₽1.0
Меланж300.06 137,45 ₽
41 243,25 ₽1.0
Сахар-песок164.26 65,15 ₽
10 701,54 ₽1.0
Шоколад21.21 500,00 ₽
10 605,00 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%78.47 63,00 ₽
4 943,61 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся31.82 150,00 ₽
4 773,00 ₽1.0
Мука в/с173.94 22,82 ₽
3 969,31 ₽1.0
Пудра ванильная1.68 416,97 ₽
700,51 ₽1.0
Коньяк0.36 728,81 ₽
262,37 ₽1.0
Вино0.36 280,00 ₽
100,80 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся99.65 0,41 ₽
40,86 ₽1.0
Соль2.18 11,80 ₽
25,72 ₽1.0
Итого1150.99 235 322,45 ₽
Выход831.90 235 322,45 ₽