KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Сироп для промочки торта Днепр → основная рецептура → Домашняя

Рецептура для домашнего приготовления Сироп для промочки торта Днепр основная рецептура

Сироп для промочки торта Днепр основная рецептура

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья и по­лу­фаб­ри­ка­тов

Рас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рья
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся442.83 499.22 370.64 62.29 
вода439.76 495.75 368.07 61.85 
Эссенция апельсиновая1.74 1.97 1.46 0.25 
Итого884.33 996.94 740.17 124.39 
Выход
Рецептуры

Сироп для промочки торта Днепр (основная рецептура) входит в рецептуры:

№020 Торт "Днепр"рецептура № 1

Рецептура на Сироп для промочки торта Днепр содержится в справочниках:

расчеты, формы, документы: