KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Торт Антошка [Мытищи]

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 591.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся148.26 570,24 ₽
84 543,78 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром вареное м.д.ж. 8.5%276.31 70,10 ₽
19 369,33 ₽1.0
Мука в/с222.38 22,82 ₽
5 074,71 ₽1.0
Меланж11.27 137,45 ₽
1 549,06 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)0.29 110,58 ₽
32,07 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.78 11,80 ₽
21,00 ₽1.0
Итого660.29 110 589,95 ₽
Выход591.60 110 589,95 ₽