KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №08 ирис "Дюймовочка"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 871.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся43.70 467,19 ₽
20 416,20 ₽1.0
Сахар-песок268.37 67,35 ₽
18 074,72 ₽1.0
Патока крахмальная206.76 52,07 ₽
10 765,99 ₽1.0
Маргарин69.90 113,80 ₽
7 954,62 ₽1.0
Эссенция апельсиновая0.66 3 000,00 ₽
1 980,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся38.06 0,41 ₽
15,60 ₽1.0
Молоко нежирное сгущенное с сахаром и солодовым экстрактом361.86 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Подварка цитрусовая69.91 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого1059.23 59 207,13 ₽
Выход871.90 59 207,13 ₽