KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №13 ирис "Кис-кис"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 707.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся309.91 168,53 ₽
52 229,13 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]55.39 570,24 ₽
31 585,59 ₽1.0
Сахар-песок239.33 67,35 ₽
16 118,88 ₽1.0
Патока крахмальная203.16 52,07 ₽
10 578,54 ₽1.0
Эссенция ванильная1.43 1 358,00 ₽
1 941,94 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся51.15 0,41 ₽
20,97 ₽1.0
Соль1.36 11,80 ₽
16,05 ₽1.0
Итого861.73 112 491,10 ₽
Выход707.80 112 491,10 ₽