KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №27 ирис "Молочный"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 653.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся344.02 168,53 ₽
57 977,69 ₽1.0
Сахар-песок192.65 65,02 ₽
12 526,10 ₽1.0
Патока крахмальная198.36 52,07 ₽
10 328,61 ₽1.0
Маргарин26.44 113,80 ₽
3 008,87 ₽1.0
Эссенция ванильная0.99 1 358,00 ₽
1 344,42 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.16 3 000,00 ₽
480,00 ₽1.0
вода36.33 0,41 ₽
14,90 ₽1.0
Итого798.96 85 680,59 ₽
Выход653.90 85 680,59 ₽