KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №55 ирис "Цитрусовый"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 220.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся65.76 168,53 ₽
11 082,53 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]15.55 570,24 ₽
8 867,23 ₽1.0
Сахар-песок91.68 65,15 ₽
5 972,95 ₽1.0
Патока крахмальная73.07 52,07 ₽
3 804,75 ₽1.0
Эссенция апельсиновая0.17 3 000,00 ₽
510,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся22.31 0,41 ₽
9,15 ₽1.0
Итого268.53 30 246,61 ₽
Выход220.60 30 246,61 ₽