KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №044 "Чио-Чио-Сан"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 794.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся200.76 409,00 ₽
82 110,84 ₽1.0
Сахар-песок454.98 65,02 ₽
29 582,80 ₽1.0
Ядро лещинного ореха жареного23.01 900,00 ₽
20 709,00 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%41.69 168,53 ₽
7 026,02 ₽1.0
Коньяк7.03 728,81 ₽
5 123,53 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся58.65 52,07 ₽
3 053,91 ₽1.0
Эссенция миндальная0.12 3 000,00 ₽
360,00 ₽1.0
вода107.76 0,41 ₽
44,18 ₽1.0
Итого894.00 148 010,28 ₽
Выход794.90 148 010,28 ₽