KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №033 "Подмосковные"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 563.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся142.43 409,00 ₽
58 253,87 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%105.91 168,53 ₽
17 849,01 ₽1.0
Сахар-песок218.09 67,35 ₽
14 688,36 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]17.51 570,24 ₽
9 984,90 ₽1.0
Эссенция ванильная0.26 1 358,00 ₽
353,08 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.75 140,00 ₽
245,00 ₽1.0
Подварка клубничная70.03 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Концентрат глюкозно-белковый32.17 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого588.16 101 374,22 ₽
Выход563.50 101 374,22 ₽