KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Сироп для промочки торта Южный → основная рецептура → Домашняя

Рецептура для домашнего приготовления Сироп для промочки торта Южный основная рецептура

Сироп для промочки торта Южный основная рецептура

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья и по­лу­фаб­ри­ка­тов

Рас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рья
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся14.57 310.21 129.66 7.80 
Сахар-песок10.48 223.18 93.28 5.61 
Ликер абрикосовый3.51 74.64 31.20 1.88 
Итого28.56 608.02 254.14 15.30 
Выход
Рецептуры

Сироп для промочки торта Южный (основная рецептура) входит в рецептуры:

№083 Торт "Южный"рецептура № 1

Рецептура на Сироп для промочки торта Южный содержится в справочниках:

расчеты, формы, документы: