KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №064 Рахат-лукум шоколадный

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 11.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся7.09 67,35 ₽
477,51 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]0.38 467,19 ₽
177,53 ₽1.0
Крахмал кукурузный1.34 76,00 ₽
101,84 ₽1.0
Сахарная пудра1.14 58,36 ₽
66,53 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)0.011123,68 ₽
1,36 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.65 0,41 ₽
0,68 ₽1.0
Ванилин0.001313,60 ₽
0,31 ₽1.0
Итого11.61 825,76 ₽
Выход11.20 825,76 ₽